8 (916) 991 74 01 Обратный звонок

winespeaker@mail.ru

winespeaker@mail.ru

8 (916) 991 74 01 Обратный звонок
Частный сомелье - Сергей Попов Москва
Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Блог Сомелье

Полезная информация для ценителей вина

Частный сомелье - Сергей Попов
Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Интернет-магазин В корзине: 0

Блог Сомелье

Полезная информация для ценителей вина

  • Главная
  • Блог

Винная дегустация: главные секреты экспертов

Размещено: 17 Июля 2017

Винная дегустация заключается в исследовании качества вина с помощью оценки его вида, вкуса и запаха. Предусматривает возможность выявить, какие преимущества имеет напиток, а также то, к какому классу он относится.

Принципы и особенности, которыми характеризуется винная дегустация

Уметь проверять качество вина – важное умение для каждого человека, который хочет быть уважаемым в элитном обществе. Если данная тема вам интересна, ознакомьтесь со следующими интересными фактами, правилами и советами:

  • Винная дегустация – очень тонкое занятие, требующее не только знаний, но и большой внимательности и аккуратности.
  • Этот процесс должен приносить удовольствие, ведь напиток изготавливаю именно для того, чтобы на практике он приносил наслаждение.
  • Чтобы оценить вино, нужно исследовать оттенок, аромат, и даже послевкусие.
  • Процесс должен быть упорядоченным, продуманным, специально направленным на анализ ощущений.
  • В ходе дегустации нужно выявить особые оттенки вкуса напитка, связанные с сортом использованного винограда, почвой, на которой он рос, технологией производства, тарой и выдержкой.
  • Мастерство дегустатора нужно развивать много лет, только с опытом можно достичь успеха в сфере.
  • Если вы будете на протяжении длительного времени наблюдать за работой профессионала, получите больше ценных знаний, чем при изучении огромного объема литературы.
  • Существует множество разных процедур дегустации. Чтобы достичь успеха в сфере, нужно выбрать одну из них, освоить ее и практиковаться именно в ней.
  • Для развития и поддержки дегустаторских способностей нужно регулярно пробовать вина различных вкусовых гамм.
  • Дегустация без изучения этикетки – отличное решение для развития дегустаторских способностей.

Для успешной дегустации вина нужно выбирать помещения с умеренной температурой воздуха и влажностью, без сторонних запахов и каких-либо отвлекающих объектов. Учитывайте, что в утреннее время органы чувств работают лучше. Предпочтительнее пробовать вино до еды, поскольку каждое блюдо может  специфическим образом повлиять на ощущение вкуса напитка, употребляемого после нее. Приступать к этому делу лучше в хорошем настроении, спокойном расположении духа.

Осваивайте секреты и практикуйтесь, ведь никакие этикетки и сертификаты не могут продемонстрировать качество напитка столь же четко, как винная дегустация.

Все статьи / винная дегустация

  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы
Меню услуг:
  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Связаться со мной

Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion
Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion

Обратный звонок

Заказать обратный звонок

Наш оператор свяжется с вами в течении 10 минут