8 (916) 991 74 01 Обратный звонок

winespeaker@mail.ru

winespeaker@mail.ru

8 (916) 991 74 01 Обратный звонок
Частный сомелье - Сергей Попов Москва
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Частный сомелье №1 в России - Сергей Попов.

Профессиональный сомелье!

Частный сомелье - Сергей Попов
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Частный сомелье №1 в России - Сергей Попов.

Профессиональный сомелье!

Меня зовут Сергей Попов, я частный сомелье. Для меня вино – это часть души и дело жизни, многогранная тема для живого общения и возможность поделится с Вами опытом и знаниями, которые я приобрел за годы изучения алкоголя и работы с ним.
Я знаю ответы на все эти вопросы, и даже больше:

  • Как правильно выбрать вино?
  • Какое вино купить в подарок, разбирающемуся в этом деле человеку?
  • Какое вино порекомендовать своим бизнес-партнерам? Как составить карту вин для ресторана?
  • Как подобрать вино для частной коллекции?
  • Как правильно хранить дорогие вина?

В 2019 году получил премию Частный Сомелье №1 в России!

Хороший сомелье может очень долго отвечать на все эти вопросы. Профессиональный сомелье ставит перед собой цель доступно донести информацию для слушателя. Для этого важно обладать опытом и знаниями, которые приходят с практикой.
А что значит хороший сомелье?
Это тот, кто любит своё дело, доносит информацию легко и понятно, может найти общий язык с каждым гостем и постоянно занимается самообразованием!
Профессиональный сомелье и хороший сомелье - практически одинаковые значения. Правда, очень часто, профессиональный сомелье не всегда может находить общий язык с аудиорией, с обычными людьми, так как довольно часто использует в общение сложную терминологию. 
А может сомелье совмещать одновременно в себе качества хорошего и профессионального сомелье? Наверняка может вознтикнуть данный вопрос. 
Да, может, если это часный сомелье!

Итак, давайте разберемся, кто же такой частный сомелье?

На сегодняшний день я востребованный винный эксперт и занимаюсь всевозможной деятельностью, касающейся сомелье: провожу сомелье обучение, занимаюсь консалтингом и проведением дегустаций, оказываю частное консультирование, читаю лекции и провожу ужины, участвую в корпоративах и других торжествах, составляю винные коллекции и винные карты, провожу обучение для персонала ресторанной и гостиничной сферы, а также частного персонала. Частный сомелье знает тонкости профессии сомелье и готов ответить на вопросы каждому. Проживаю в Москве, при этом оказываю услуги, связанные с алкогольной тематикой, во всех регионах России.

Постигать секреты Сомелье начал далеко от златоглавой – на краю России, в городе Калининграде.

Прежде чем найти себя в этой профессии, попробовал работать в сферах, далеких от дегустации вина. В 2005 году поступил на курсы сомелье, обучение на которых проводили настоящие профессионалы своего дела. Это было первым и верным шагом на пути к своему призванию. Винное образование приносит мне огромное удовольствие. Именно тогда, я решил расти и развиваться параллельно ресторанной деятельности!

В 2006 году я принимал активное участие в открытии ресторана «МёдЪ» в Калининграде, где выступил в роли консультанта, организатора и преподавателя, обучающего персонал. Также этот год ознаменовался переездом в Москву и работой в ресторане «Турандот» на протяжении 2-х лет.

В 2008 году был приглашен по контракту для открытия 5-ти звездного отеля "Русь" на берегу Балтийского моря в г. Светлогорск. Работая заместителем директора ресторана, занимался обучением персонала, составлением винной карты и поиском поставщиков, а также принимал участие в подготовке масштабных мероприятий с их дальнейшим проведением. Естественно был хорошим, профессиональным сомелье в зале. Общался с гостями и рекомендовал гастрономические пары. В этом же году, желая повысить уровень квалификации, прошёл обучение сомелье в крупнейшей школе "Энотрия", которую с успехом окончил.

В 2011 году на городском конкурсе "Московские мастера", под патронажем г. Москвы, стал лучшим продавцом алкогольных напитков.
В 2013 году стал призёром в конкурсе "Лига сомелье", который проходил в Москве.
Уже более 10 лет оказываю консалтинговые услуги по вопросам в сфере алкогольной тематики для частных клиентов, ресторанов, организаций и просто любителей качественных алкогольных напитков, а также:

  • Являюсь членом Московской и Российской Ассоциации сомелье;
  • Даю интервью на интеренет площадках;
  • Провожу открытые деустации и мастер-классы;
  • Делюсь опытом, знаниями и даю советы в соц.сетях;
  • Провожу дегустации с лекциями;
  • Подбираю вина и алкогольные напитки для частных коллекций, ресторанов, свадеб и прочих мероприятий;
  • Обучаю персонал в ресторанно-гостиничной сфере;
  • Оказываю услуги персонального сомелье на частных мероприятиях;
  • Провожу сомелье обучение для любителей вина.
  • В 2017 году издал книгу "Путеводитель по апелласьонам Франции"

Моя миссия - Развитие Культуры пития в России!

СМИ - статьи и мои интервью

Интервью

https://wanderlust.wtf/winespeaker

Интервью для проекта Люди на блюде

Интервью для портала RECRID

Интервью для сайта "Новая Рига"

Интервью для сайта "Sports"

Отзывы о дегустации в ЖЖ

Мастер-класс сомелье Сергея Попова

Как научиться разбираться в вине?

Презентация сербских вин "Броjаница" и сербский ужин в Accademia del Gusto

Радиоэфиры на"Radio801"

Рассказ про пробки на Radio801

Рассказ про бокалы на Radio801

Радиоэфиры на"Mediametrics"

Клуб любителей вина "VinVintage". Wine Webinar

Клуб любителей вина "VinVintage". Интересно о вине

Клуб любителей вина "VinVintage".Vinvoyage во Францию

Статьи на сайтах

Статья на сайте "Passion"

Про Шампанское для сайта "Alcoexpert"

Комментарии о санкциях для портала городских новостей "Вечерняя Москва"

Статья про Италию

Статья в мужском интернет-журнале

Подробнее об услугах:

Книга "Путеводитель по апелласьонам Франции" / Дегустации на различных площадках

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Связаться со мной

Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion

Обратный звонок

Заказать обратный звонок

Наш оператор свяжется с вами в течении 10 минут