Уроки сомелье Сергея Попова
Размещено: 16 Мая 2017
Уроки сомелье – это востребованная услуга не только в профессиональной ресторанной сфере, но в среде ценителей благородных напитков, желающих повысить уровень знаний о мировой винной культуре и приобрести ценные навыки для повседневной жизни. Мероприятие состоит из теоретической практической части, в ходе которых Вы узнаете много нового об истории виноделия, научитесь правильно выбирать вино и гармонично сочетать его с различными блюдами, и, конечно же, постигните тонкое искусство дегустации.
Чему можно научиться на уроках сомелье?
Профессия сомелье традиционно ассоциируется с благородством и аристократизмом. Освоить винное искусство стремятся многие почитатели напитка, однако в полной мере представить нюансы работы сомелье могут далеко не все.
Сомелье – это мастер, который отвечает за качество подаваемых вин и их правильную сервировку. В задачи профессионального сомелье входит подбор вина и создание атмосферы приятной трапезы.
Настоящий сомелье обладает следующими навыками:
- Превосходно разбирается в сортах и марках вин, и может рекомендовать определенный сорт и марку в зависимости от вида выбранного блюда;
- Знает основы сервировки стола. Вкус и аромат напитка могут раскрыться только при соблюдении всех тонкостей подачи, и сомелье знает все о том, как правильно выбрать винные бокалы и какой температуры должно быть подаваемое вино;
- Умеет правильно хранить напиток. Вино требует бережного отношения и соблюдения определенных условий хранений, которые позволят ему не утратить свой вкус и аромат;
- Обладает эрудированностью и обаянием. Хороший сомелье знает все о традициях и культуре мирового виноделия и может поделиться некоторыми секретами профессии.
Три причины пройти курс сомелье в школе Сергея Попова
Пройдя уроки сомелье,Вы получите следующие навыки:
- Научитесь «читать» маркировки этикеток с указанием сорта винограда, даты розлива и региона производства. Эти базовые навыки позволят Вам безошибочно выбирать качественное вино;
- Познаете основы винного этикета. Вы узнаете все о том, как правильно подавать вино и как раскрыть вкусовые свойства напитка, сочетая его с определенными закусками и блюдами;
- Узнаете много нового о винных гаджетах, которые существенно облегчат процесс хранения напитка и сделают распитие вина более эстетичным и комфортным.
Уроки сомелье – это новые впечатления и встречи. Сделайте свою жизнь более насыщенной и интересной, посетив школу сомелье Сергея Попова.
Все статьи /