Сабраж: искусство превращать открытие бутылки игристого напитка в фонтан позитивных эмоций
Размещено: 17 Ноября 2017
Сабраж – способ эффектно открыть бутылку шампанского. Чтобы сделать это, нужен большой опыт и ловкость. Но в результате искрометное шоу, которое привлечёт внимание всех зрителей гарантировано. Чтобы любое торжественное событие было ещё более ярким, научитесь этому способу открывания бутылок или приглашайте эксперта, умеющего делать сабраж.
Само название сабража происходит от французского слова «сабля». Sabre – sabrage. Суть процесса заключается в быстром эффектном открытии бутылок игристого напитка одним ударом сабли. Не зря про этот метод говорят: «открыть шампанское по-гусарски».
Сабраж – яркая изюминка мероприятия
Когда у вас есть какой-либо особый случай, чтобы распить бутылочку игристого, открывать её обычным способом – это неинтересно и скучно. А вот сабраж – самое то. Он уместен по множеству различных случаев:
- свадьба, на которой сабраж может стать элементом какого-либо традиционного обряда, или сам по себе будет развлекающим шоу;
- вечеринка;
- важное событие в кругу семьи или друзей;
- просто веселье ради развлечения;
- корпоратив.
Краткое описание техники
Сделать сабраж сможет не каждый, но если научиться этому дивному искусству, вы впечатлите любую публику. Для этого выберите стеклянную бутылку любимого игристого напитка или, традиционно, шампанское. Если вы только практикуетесь, начинайте с того, чего будет не слишком жалко, если разобьётся.
Подготовьте огромный кухонный нож. Для большей зрелищности стоит использовать специальную тяжелую саблю. Нужно поставить шампанское в холодильник на сутки, чтобы оно остыло примерно до 5 градусов. После этого нужно снять фольгу, проволочку с горлышка. Бутылку держать в одной руке под углом около 35 градусов, упираясь большим пальцем в дно, повернуть швом до себя. Держа в другой руке саблю примериться и резким ударом тупой стороной провести по ребру, отбив верхнюю часть горлышка.
Сабраж от профи
Если вы планируете мероприятие, и хотите, чтобы его украсил и разнообразил эффектный сабраж – обратитесь к Сергею Попову. Это винный эксперт, опытный ведущий и сомелье, человек, который поможет создать незабываемую позитивную атмосферу. Обратитесь, чтобы заказать услуги: 8 (916) 991 74 01. Основатель бренда “winespeaker” сделает сабраж, благодаря которому впечатления о мероприятии будут яркими и запомнятся надолго.
Все статьи / сабраж
8 (916) 991 74 01 
