Обучение сомелье от опытного дегустатора
Размещено: 16 Февраля 2018
Обучение и школа сомелье – это место, где людей учат чувствовать вино. Вопреки распространенному мнению, виноделие – это не только процесс, творимый природой. Без участия опытного винодела, собирающего лучшие винные материалы для изготовления этого благородного напитка, невозможно сделать настоящее вино. Без контроля получится лишь обычный виноградный алкогольный напиток. Задача сомелье – не дать исчезнуть традиции качественного виноделия.
Поэтому мы начинает обучение сомелье с бережного отношения к истории виноделия, стандартам качества винных материалов и эталонов вкуса благородных напитков. Обучение сомелье – это процесс, требующий чуткого внимания и поддержки со стороны наставника.
На курсах по обучению сомелье, Вы сможете получить следующие навыки:
- Узнаете о истории возникновения и традициях виноделия. Вы сможете понять, чем отличаются традиции одного винодельческого региона от другого, как отличается вкус вина из разных районов одной страны, как сорт винограда и технология хранения влияет на вкус вина. Виноделие – это наука, а на курсах по обучению сомелье мы откроем все основные ее законы.
- Попробовать на вкус элитные вина со всего мира. Практический опыт восприятия вкуса вина является основой обучения сомелье. На наших курсах вы точно сможете ознакомиться с лучшими продуктами винодельческих школ со всего мира.
- Научиться этикету потребления и обращения с винным напитком. Обучение сомелье предполагает формирование навыка обращения с напитком. Настоящий сомелье должен не только отлично разбираться во вкусах и происхождении вина, но и уметь атмосферно подать напиток по всем правилам этикета. Стоит учесть, что сомелье чаще всего обслуживают дорогие рестораны и винные мероприятия, где специалиста, не обладающего этим навыком, просто не поймут.
Обучение сомелье позволит Вам получить не только поистине элитную профессию, но и поможет разбираться в винах истинным любителям этого напитка. Ведь значительная часть слушателей - это обычные ценители вина, которые хотят лучше разбираться в любимом напитке и уметь правильно подать своим дорогим гостям только лучшие продукты ведущих виноделов.
Каждый, кто посетил мероприятие, где проходит обучение сомелье, больше не будет как прежде чувствовать и смотреть на вино. Вы сможете познать и замечать те нотки и оттенки вкуса, о которых раньше даже не подозревали.
Все статьи / сомелье обучение
8 (916) 991 74 01 
