8 (916) 991 74 01 Обратный звонок

winespeaker@mail.ru

winespeaker@mail.ru

8 (916) 991 74 01 Обратный звонок
Частный сомелье - Сергей Попов Москва
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Блог Сомелье

Полезная информация для ценителей вина

Частный сомелье - Сергей Попов
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты

Интернет-магазин В корзине: 0

Блог Сомелье

Полезная информация для ценителей вина

  • Главная
  • Блог

Дегустатор вина – элитная профессия европейских столиц

Размещено: 16 Февраля 2018

Среди профессий в мире ресторанного бизнеса, дегустатор вина занимает особо почитаемое место. Сразу стоит отметить, что дегустатор вина – это не совсем сомелье или кавист. Главная задача человека, которому доверили проводить дегустацию вина, состоит в определении вкуса вина, сопоставлении его с эталонным нотками напитка, который дегустатор должен хранить в своей памяти. Также дегустатор не обязательно должен уметь изящно откупоривать бутылки, эталонно знать этикет и другие тонкости при подаче вина. Его «орудие» - это бокал и вкусовые рецепторы, за которые элитные рестораны и виноделы готовы платить огромные деньги по всему миру.дегустатор вина

Дегустация вина и винные критики

Дегустатор вина и винный критик – это не одно и то же. И отличия заключаются в следующих нюансах:

  • Винный критик, как правило, - это публичная независимая персона, с явным наклоном в своей профессии в сторону медийности. Такой человек дает заключение о качестве вина в виде своего авторитетного экспертного заключения и редко работает на компании.
  • Дегустатор вина, напротив, призван сделать так, чтобы подаваемое в ресторанах, элитных клубах и отелях вино, соответствовало заявленным характеристикам и не разочаровывало посетителей и других ценителе вина.

По факту, дегустатор вина может быть и винным критиком. Притом нельзя говорить о том, что это – вершина его карьеры. Как правило, дегустаторы винных напитков лишь не являются медийными личностями, но вносят существенных вклад в развитие виноделия, являясь хранителями требований ко вкусу вина. Без этой профессии невозможно было бы сохранить и улучшить веками формировавшиеся марки и бренды вин.

Дегустация вина как профессия и выбор

Если Вы решили стать профессиональным дегустатором винных напитков, то должны подготовить себя к долгой и изнурительной работе над своими центрами ощущения. На курсах сомелье Вы сможете познать азы мира элитных вин, а также лично попробовать лучшие экземпляры, которые были отобраны опытнейшим сомелье специально для слушателей курса. По завершению курса, Вы сможете получить действительный сертификат, который при желании можно использовать для начала сотрудничества с крупнейшими в мире виноделами.

Кроме того, дегустатор вина может просто открыть свой винный бутик, где можно будет поставлять только проверенные личным опытом лучшие вины для ценителей этого благородного напитка в нашей стране.


Все статьи / дегустатор вина

  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы
Меню услуг:
  • Выбор вина для любого повода
  • Лекции о вине по Вашей теме
  • Лекции для компании "друзей"
  • Составление винных карт
  • Обучение персонала ресторанной деятельности
  • Консультации по открытию винотек
  • Курс "Мир вина"
  • Выезд сомелье в регионы

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Почему стоит работать со мной?

  • Опыт работы более 10 лет
  • Высказываю свое мнение независимо от брендов
  • Работаю исключительно с качественным алкоголем
  • Разумные цены, скидки постоянным клиентам, бонусы партнерам
  • Работаю по всей России
  • Работаю не только с профессионалами, но и с любителями
  • Работаю с любым количеством человек
  • Я прекрасный оратор и ведущий
  • Моя главная миссия - развивать культуру пития

Связаться со мной

Меню сайта:
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion
Меню сайта:
  • Магазин
  • БлагоWine
  • Блог
  • Фотографии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Партнеры
Создание и продвижение сайтов
Студия WebZion

Обратный звонок

Заказать обратный звонок

Наш оператор свяжется с вами в течении 10 минут